Ce jus de céleri utilise des tiges chou frisé et côtes des blette Une façon de recycler vos tiges végétales tout en vous buvant un jus de céleri plein de nutriments curatifs...
Salut ma chère, que faites-vous avec vos tiges des chou frisé et les côtes de bette à carde?
C’est à la fois la saison du chou frisé et de la bette à carde ici en France, et après avoir cuisiné beaucoup de blettes et mangé de la salade de chou frisé comme cette salade de chou frisé facile avec du quinoa,j’ai trouvé mon frigo rempli de tiges!
Il se trouve que c’est la saison du céleri aussi. J’ai donc pensé à ajouter les tiges de chou frisé et les côtes de blette dans mon jus de céleri.
Au début, je faisais que le jus du céleri seul.
Les côtes de blette sont gorgés d’eau, tout comme le céleri, vous donnant ainsi un jus de céleri qui hydratera vraiment votre corps, en vous débarrasant des toxines en même temps.
Si vous mangez du chou frisé, vous savez probablement que les tiges frisé amères.
Les côtes de blette sont fades en termes de saveur, je trouve qu’elles diluent la saveur forte du céleri et décomposent l’amertume des tiges de chou frisé.
Alors voilà, vous faites ce jus de céleri pendat que nous regardant de plus prés les nutriements dans ce jus. êtes vous d'accord?
Avantages pour la santé du jus de céleri
Cette recette de jus de céleri au tiges de chou frisé et des côtes de blettes a beaucoup à vous offrir. C’est un jus anticancérogène, aux propriétés anti-inflammatoires et antidiabétiques, car il est composé de divers phytonutriments qui aideront votre corps.
- Le céleri est très riche en vitamine K responsable de la coagulation du sang et de la croissance osseuse dans votre corps.
- Il est contient d’autres vitamines et minéraux comme le molybdène, le folate, la vitamine A, le potassium, etc.
- Les composants anti-inflammatoires de céleri protègent contre l’inflammation.
- En plus de la vitamine C, le céleri a des flavonoïdes et d’autres antioxydants comme phénoliques qui ont été montrés leurs capacités réduire les dommages oxydatifs des cellules.
- Le céleri peut aider à abaisser la pression artérielle.
- Les gens qui ont pris du jus de céleri pendant plus de 2 semaines témoignent qu’ils ont vu une amélioration de leur digestion.
- Les côtes de blette sont riches en potassium.
- Des études menées sur les blette montrent qu’il sont riches en vitamines A, C, E, K et B6.
- Ils sont également une bonne source de minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le zinc, les nitrates, etc...
- En Turquie, les blettes suisses sont utilisées en médecine traditionnelle comme anti-diabète naturelle.
- Le chou frisé est riche en vitamines A, C et K.
- Il est bourré d’antioxydants.
- C’est un légume à feuilles vertes anti-inflammatoire qui peut également détoxifier le corps.
Céleri et perte de poids
- Scientifiquement, il n’y a aucune étude montrant n’importe quelle relation entre la consommation du jus de céleri et la perte de poids.
- Cependant, j’ai bu du jus de céleri l’année dernière (2019) pendant environ 2 semaines et j’ai remarqué une perte de poids énorme.
- Les témoignages de ceux qui boivent un verre de jus de céleri tous les matins attestent d’avoir perdu du poids.
- Le jus de céleri peut améliorer la fonction du tube digestif en travaillant comme laxatif naturel, ce qui peut conduire à une perte de poids.
- Comme le jus de céleri est très faible en calories et de remplissage si vous prenez un grand verre de celui-ci, cela peut aider à réduire votre apport calorique le matin et, ce faisant, vous perdez du poids.
Je n’ajoute aucun fruit à ce jus de céleri, vous pourriez le trouver fade au cas où vous ne faites que commencer à boire du jus de céleri. Ajouter quelques légumes sucrés comme les carottes ou les fruits comme les pommes pour ajouter un peu de sucre.
Comment stocker le céleri
- Conservez vos tiges de céleri au réfrigérateur jusqu’à 7 jours dans un sac de congélation.
- Notez qu’il y aura une perte de certains antioxydants si vous stockez votre céleri pendant plus d’une semaine.
- Ne coupez pas votre céleri avant de l’utiliser. Cela entraînera la perte et la détérioration de certains flavonoïdes.
Là, j’ai abordé presque tout, maintenant c’est à votre tour de me dire comment vous trouvez ce jus de céleri dans les commentaires ci-dessous. J’espère que vous allez recycler vos tiges et côtes des blettes à partir de maintenant ...
On se parle bientôt, kiss. Et avant de partir, s’il vous plaît partager cette recette, je vous remercie.
Mes pensées à vous, Githu.
Obtenez plus de jus sains
Ingredients
- quelques tiges de céleri
- quelques tiges de blettes
- quelques tiges de chou frisé
Préparation
- Nettoyer les tiges et les tiges de céleri
- Passez-les dans votre extrateur du jus
- Si vous utilisez un blender, couper les tiges, le céleri et les côtes des blettes en morceaux
- Mettez-les dans votre blender, ajouter un peu d’eau et mélanger, puis ajouter plus d’eau pour avoir du jus
- Tamiser le jus pour enlever les résidus fibreux
- Savourez votre jus de céleri.
- Merci de commenter et de partager cette recette
NOTES
- Pour des avantages pour la santé, il est préférable de boire votre jus tout de suite, sinon, certains antioxydants comme la vitamine C seront perdus avec le temps.
- Il n’y a pas de quantité donnée de tiges et côtes de blettes à utiliser, utilisez ce que vous avez.
- Si vous n’avez pas ou n’aimez pas le céleri, vous pouvez le remplacer par des concombres.
SOURCE:
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