Cette recette de chou rouge est merveilleusement colorée, croquante et rafraîchissante avec seulement 10 minutes de temps de préparation. Une salade bonne pour ta sante et un detox à savourer à tout moment.
Hi, coucou, comment vas tu? Il y a ces recettes que tu mélange en quelques minutes mais les résultats te propulsent en flèche vers un petit paradis!
La recette de chou rouge aux betteraves et oranges est faite à partir de légumes d’automne râpés qui te donnent cette belle assiette, mélangée à une vinaigrette orange-citron.
Ajoute à cela quelques arômes de coriandre et d'aneth fraîches.
Cette recette de chou rouge est la meilleure salade pour préparer ton corps aux fêtes de fin d'année et au-delà.
Recette de chou rouge qui soigne et détoxifiante
Cette recette de chou rouge contient beaucoup de vitamine C. Le chou rouge est l’un des meilleurs aliments qui contiennent plus de la vitamine C.
Il est aussi une bonne source de fer et de vitamine K. Les betteraves et les oranges t' apporteront également de la vitamine C.
La vitamine C est le booster de votre système immunitaire. LA VITAMINE qui aide votre corps à lutter contre les maladies.
Le chou rouge contient des phytonutriments qui aident à réduire l'inflammation chronique, et la vitamine K améliorera la santé de tes os.
Les betteraves soutiendront ton foie, en l'aidant à détoxifier ton organisme.
Comment conserver ton chou rouge
Eh bien, le chou rouge, contrairement au chou vert, est difficile à consommer tout en une seule fois! je ne sais pas pourquoi.
En choisissant ton chou rouge, opte pour une petite. Et si t'es comme moi, tu ne peux pas tout le manger, retire les feuilles une par une et utilise-les au lieu de couper le chou en morceaux.
En enlevant les feuilles, tu minimise la perte de vitamine C qui est sensible à la lumière et tu gardera ton chou pendant des jours sans qui flétrisse.
Enveloppe ton chou dans un papier kraft ou une serviette et range-le dans ton bac à légume dans le réfrigérateur.
Choisis bien tes légumes
Je conçois bien que t'es occupé et que tu ne peux pas aller au marché primeurs tout le temps. Toutefois, si tu peux avoir une journée par semaine à acheter tes légumes auprès des agriculteurs locaux, tu remarquerai la différence de goût et des saveurs.
J'ai remarqué que les carottes et les betteraves, par exemple, peuvent être fades selon l'endroit où je les achète.
J'espère que t' apprécierai cette délicieuse recette de chou rouge aux betteraves et oranges, utilise les herbes de ton choix, tu peux également ajouter du yogourt pour la rendre crémeuse.
Fais-moi savoir quel choix t'as fait dans les commentaires ci-dessous. N'oublie pas d'épingler et de partager cette recette de chou rouge.
Comme toujours, mes pensées à toi, Githu.
T'aimerais cette salade de chou kale et aussi cette salade au chou fleur
Recette de chou rouge aux betteraves et oranges
Cette recette de chou rouge est merveilleusement colorée, croquante et rafraîchissante avec seulement 10 minutes de temps de préparation. Une salade bonne pour ta sante et un detox à savourer à tout moment.
Salade de chou rouge
- ½ tasse carotte râpée (j'ai utilisé une carotte violette)
- ½ tasse chou rouge râpé
- ½ tasse betterave râpée
- 1 orange tranchée
- ½ tasse feuilles de coriandre
- aneth et ciboulette (facultatif)
Vinaigrette à l'orange
- 1 petite ou ½ orange
- 1 citron
- 2 cs huile d'olive pressée à froid
- du sel
Vinaigrette à l'orange
- Presse l'orange après l'avoir nettoyée pour avoir le jus (environ 2 cs)
- Presse le citron après l'avoir nettoyé pour obtenir le jus de citron (environ 1 cs)
- Mets tous les ingrédients dans un petit bol ou un pot et mélange/agite bien
Salade de chou rouge
- Mets tous les légumes dans un bol sans trop les mélanger
- Ajoute les oranges et les herbes avec parcimonie
- Arrose la salade avec la vinaigrette à l'orange
- Mélange légèrement et servir
- Sers toi une énorme portion comme un repas principal si tu cherche à perdre du poids
- Merci d'avoir épinglé et partagé cette recette avec tes amis sur Facebook. bisous 😘
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