Si chacun matin t' es face un dilemme de ne pas savoir que manger au petit déjeuner, tu seras surprise par ce petit déjeuner de quinoa & millet aux agrumes. Il est si simple avec seulement 5 ingrédients mais plein de nutriments et d'antioxydants pour soutenir ton corps toute la journée.
T'as du mal à savoir que manger le matin? Que dirais-tu de t' aventurer dans quelque chose de nouveau et de confortante, es tu d'accord?
T'as juste besoin de bons ingrédients pour te préparer un petit-déjeuner copieux, coloré et riche en nutriments.
Choisis tes fruits préférés mais économise ton budget, achètes ceux en saison Prends des restes de millet et de quinoa et mélange ces ingrédients pour créer ce délicieux petit déjeuner au quinoa.
Nous aimons le quinoa dans cette famille, et si ce n'était pas si cher, nous en mangerions tous les jours lol. Ce que tu vas adorer avec le quinoa, c'est que tu peux le servir à n'importe quel repas comme dans cette salade de quinoa au chou frisé.
Inutile de dire que le millet a conquis nos cœurs. Il est moins cher que le quinoa et aussi versatile comme dans ce petit-déjeuner de millet ou cette sauté aux pruneaux au millet perfumer au menthe (pas de traduction).
Le millet est consistant que le quinoa, t'as juste besoin d'un peu pour te sentir rassasiée, tandis que le quinoa est doux et délicat.
Comment faire cuire le quinoa et le millet
Je t' ai montré comment faire cuire du millet moelleux et comment faire cuire du quinoa, (Pas de traduction) mais maintenant tu peux faire cuire ces bonnes copines ensemble.
Le temps de cuisson est relativement le même, je ne les grille cependant pas comme je le fais avec du millet mais plutôt les nettoie ensemble et les fait cuire comme du quinoa
1 tasse de chacun avec 2 tasses d'eau bouillante pour chacun.
Tu peux stocker ou congeler le combo de millet & quinoa restant.
Mais tu peux également avoir des restes de chacun séparément et les mélanger pour faire ce petit déjeuner de quinoa & millet aux agrumes.
Comment couper une grenade
Dans ce petit déjeuner millet & quinoa aux agrumes , j'ai ajouté des graines (arilles) de grenade pour apporter plus de texture et de couleur.
Lorsque tu prépare de la grenade, évite de porter des vêtements blancs car le jus rouge peut facilement les tacher.
À l'aide d'un grand couteau bien aiguisé, teins la grenade avec ta main gauche et appuies dessus sur une planche à découper, coupe-la en deux.
Mets un grand bol dans ton évier de cuisine, place une moitié de la grenade dans ta main le fruit vers le bas vers le bol. Espace tes doigts pour que les arilles puissent passer.
Avec ton rouleau à pâtisserie (ou quelque chose de ce genre), frappe le sommet de la grenade pour libérer les arilles.
Retire les membranes blanches qui auraient pu tomber dans le bol.
Voilà, tu sais maintenant comment couper une grenade et comment obtenir ses arilles.
Quels agrumes à utiliser dans ce petit déjeuner au quinoa?
J'ai utilisé des oranges pour le jus et les clémentines comme garniture.
N'hésite pas à utiliser les agrumes de ton choix.
N'oublie pas de partager tes idées avec moi dans les commentaires. J'adorerais apprendre de nouvelles idées de ta part.
Mes pensées à toi, Githu.
Le petit déjeuner de quinoa & millet aux agrumes
Si chacun matin t'es face un dilemme de ne pas savoir que manger au petit déjeuner, tu seras surprise par ce petit déjeuner de quinoa & millet aux agrumes Il est si simple avec seulement 5 ingrédients mais plein de nutriments et d'antioxydants pour soutenir ton corps toute la journée.
- 1 tasse (185g) de quinoa et millet cuit
- 1/2 tasse (120 ml) de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 clémentines (4 si trop petites)
- 1/2 Grenade
- 1 cs d'huile d'olive pressée à froid (totalement facultative mais ajoute de la vitamine E)
- Obtiens les arilles de grenade comme expliqué dans le blog
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol pour préparer le petit déjeuner au quinoa
- Sers et déguster Merci d'avoir épinglé et partagé cette recette. bisous
I 'd love reading your reply