Hellooo, ma chère, comment ça se passe de votre côté ? Avez-vous pris votre petit déjeuner déjà, si ce n’est pas le cas, j’ai un bol de petit déjeuner au quinoa juste pour vous? C’est super sain et délicieux, mais plus encore, il va augmenter votre niveau d’antioxydants!
Savez-vous que les antioxydants sont ce qui nous aide à rester jeunes et en bonne santé? Et quand je dis jeune, je ne veux pas nécessairement dire avoir une peau rayonnante, mais plutôt au niveau cellulaire.
Manger des aliments sains est un excellent moyen d’augmenter vos antioxydants, ce qui vous aidera à combattre l’inflammation chronique, prévenir les maladies, et de maintenir votre jeunesse.
Qu’est-ce que les antioxydants
- Les antioxydants sont des substances qui protègent vos cellules contre les dommages causé par l’oxydation. Il y a deux types; antioxydants naturels et synthétiques (fabriqués par l’homme).
- Les antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages dans votre corps si leur quantité est élevée. Ils sont associés à diverses maladies comme le cancer, le diabète, les maladies cardiaques, etc.
- Les radicaux libres sont des produits chimiques réactifs formés après que la cellule a utilisé l’oxygène pour produire de l’énergie. Ils sont naturellement formés lorsque vous faites de l’exercice et lorsque votre corps transforme votre nourriture en énergie.
- Les radicaux libres peuvent également se former lorsque nous sommes exposés à des infections microbiennes, ou à la pollution et aux toxines telles que la fumée de cigarette, l’alcool, les rayons UV, les pesticides et l’ozone.
- Les radicaux libres sont généralement des espèces réactives d’oxygène (ROS)
- Quand il ya une grande quantité de ces radicaux libres, ils génèrent un stress oxydatif qui provoque des dommages cellulaires et donc l’apparition de maladies chroniques.
- Les antioxydants aident à détruire ces radicaux libres créant un équilibre pour une meilleure santé. Ils empêchent et réparent les cellules endommagées par les radicaux libres.
- Votre corps produit ses antioxydants, mais face à tant de facteurs qui produisent des radicaux libres, ces antioxydants pourraient ne pas être suffisants.
- La source la plus importante d’antioxydants est fournie par la nutrition. beaucoup provenant de légumes et de fruits.
- La vitamine C est l’antioxydant soluble dans l’eau majeur et agit comme la première défense contre les radicaux libres.
Les baies sont parmi les plus hautes sources d’antioxydants, alors boostez votre antioxydant avec ce petit déjeuner au quinoa avec des fruits rouge pour commencer à combattre les radicaux libres dans votre corps et maximiser votre santé.
Les bien faits du chocolat noir sur la santé
Le chocolat est fait à partir de fèves de cacao. Il est sain de manger du chocolat noir pour acquérir les bienfaits pour la santé du cacao.
- Le cacao contient plus d’antioxydants phénoliques que la plupart des aliments.
- Ils ont également des niveaux élevés de flavonoïdes
- Les antioxydants dans le cacao peuvent influencer la résistance à l’insuline, ce qui permet de prévenir et de réduire les risques de diabète
- Le cacao peut protéger les nerfs contre les blessures et l’inflammation
- Il peut également protéger la peau contre les rayons UV
Le quinoa est une bonne source de
- Antioxydants
- protéines élevées pour vous garder rassasié
- graisses saines
- Manganèse
- Cuivre
- Phosphore
- Magnésium
- Folate
- Zinc
- Fibre
Apprenez à cuisiner le quinoa, c’est simple et vous peuvez en faire beaucoup pour votre petit déjeuner hebdomadaire.
Puis-je utiliser des fruits congelés?
- Oui ma chère, il suffit de décongeler vos fruits et gardez à l’esprit qu’ils vont rétrécir car ils vont perdre leur jus.
- Laisser vos fruits congelés décongeler pendant la nuit est idéal si vous avez des matins chargés. C’est une option saine au lieu de cuire les fruits car la chaleur va détruire certains antioxydants.
Alors, maintenant que je vous ai aidé à stimuler votre antioxydant avec ce petit déjeuner au quinoa, je compte sur vous pour passer une belle journée, n’est-ce pas?
S’il vous plaît partagez cette recette et donnez une note de votre appréciation.
Au plaisir de vous lire, laissez moi un commentaire ici ci-dessous, à la prochaine, bisous.
Mes pensées à vous, Githu.
Petit déjeuner plus sain pour vous
Petit déjeuner de pommes de terre cuites au four avec des fruits rouges
Petit déjeuner végétalien d’avoine de nuit avec le fruit de persimmon
Boostez vos antioxydants avec ce petit déjeuner au quinoa
Boostez vos antioxydants avec ce petit déjeuner au quinoa pour donner un coup de pied à votre journée. Il est plein nutriments et il est délicieux pour vous garder rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner.
- 3 tasses de quinoa cuits
- 2 tasses de lait végétal
- quelques framboises
- quelques fraises
- quelques groseilles rouges
- 3 morceaux de chocolat noir (le sain est de 75% et plus)
- Dans un bol, mélanger le quinoa cuit avec le lait et bien mélanger
- Servez le quinoa dans de petits bols pour petit déjeuner
- garnissez avec les fruits
- À l’aide d’un couteau hacher le chocolat et ajoutez le dans les bols
- Maintenant, dégustez votre petit déjeuner au quinoa pour stimuler vos antioxydants
- Je vous envoie mon amour, s’il vous plaît partager et évaluer cette recette.
Bea
😍hyper belle photo qui donne envie de dévorer ce bol petit-déjeuner. Je n’ai encore jamais essayé le quinoa en version sucrée mais du coup j’ai hâte! Merci pour cette recette.
Githu
Hi Bea, merci beaucoup. Tu vas adorer le quinoa au petit-dejeuner, c'est doux et facile a préparer. Kisses à toi.